次の物質を混合物と純物質に分け、それぞれ記号で答えよ
(a)土　(b)メタン　(c)マヨネーズ　(d)オゾン

解説：

(a) 土は混合物です。地面にある、いろいろなものが混ざり合った物体をまとめて「土」と呼んでいるだけで、「土」という名前の1つの化学物質が存在するわけではありません。その証拠に土にはH₂OやCO₂などといった化学記号は存在しませんよね。

(b) メタンCH₄は純物質です。炭素Cと水素Hを持ってきて、かき混ぜたところでメタンCH₄は作れません。炭素Cと水素Hは、化学反応によって結合してメタンCH₄という1つの新たな物質になっているのです。化学反応によって結合しているのであれば、元は2種類以上だったとしてもそれは純物質と見なします。

(c) マヨネーズは混合物です。成分表示を見ると卵とか油とかいろいろ書いてあります。ということは、マヨネーズはそれらを混ぜて作られているので、混合物になります。同じ理由でドレッシングやコーラも混合物です。

(d) オゾンの記号はO₃です。O以外に何も混ざっていないので純物質です。